Cada plat et transporta a un lloc diferent, cada elaboració està pensada per sorprendre’t.
Cada creació és una obra d’Art on tradició i modernitat es fonen a cada mos.
Un viatge de sabors confeccionat amb productes locals del Priorat i el Delta de l’Ebre on destaquen alguns dels sabors més sublims de la cuina francesa i algunes delicatessen asiàtiques molt saludables.